PERUMUSAN STRATEGI PERUSAHAAN CEKERAN MIDUN DALAM UPAYA MEMENANGKAN PERSAINGAN DENGAN MENGGUNAKAN KONSEP FRED R. DAVID

Jaenudin, Jaenudin (2018) PERUMUSAN STRATEGI PERUSAHAAN CEKERAN MIDUN DALAM UPAYA MEMENANGKAN PERSAINGAN DENGAN MENGGUNAKAN KONSEP FRED R. DAVID. Skripsi thesis, UNIVERSITAS SANGGA BUANA YPKP.

	Text Cover.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (36kB)
	Text LEMBAR PERNYATAAN.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (453kB)
	Text LEMBAR PENGESAHAN.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (154kB)
	Text ABSTRAK.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (165kB)
	Text BAB I.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (230kB)
	Text BAB II.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (334kB)
	Text BAB III.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (101kB)
	Text BAB IV.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (331kB)
	Text BAB V.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (169kB)
	Text BAB VI.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (89kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf - Bibliography Download (161kB)

Abstract

Strategi merupakan sebuah perencanaan yang terperinci dan tersusun dengan melibatkan berbagai proses. Strategi diperlukan oleh individu atau kelompok organisasi untuk mengantisipasi timbulnya ancaman-ancaman dari pesaing. Tujuan dari perencanaan strategi ini adalah agar dapat bersaing dan memenangkan persaing. Begitu pun perusahaan yang berkembang atau maju membutuhkan strategi yang harus direncanakan. Salah satunya adalah Perusahaan Cekeran Midun yang merupakan sebuah perusahaan kuliner dari Kota Bandung yang menyajikan makanan unik dan manarik yaitu ceker. Dalam perjalanannya, perusahaan tersebut mulai tumbuh dan berkembang dengan mendirikan cabang-cabang di wilayah sekitar Bandung Raya. Namun, banyaknya perusahaan yang mendirikan perusahaan kuliner membuat persaingan semakin ketat. Hal itu terlihat dari Open Data Kota Bandung di tahun 2017 sebanyak 396 perusahaan berdiri di Kota Bandung. Maka dari itu, Perusahaan Cekeran Midun harus segera merencanakan strategi jangka panjangnya untuk kemajuan perusahaan. Salah satu konsep dalam perumusan strategi yang digunakan dalam penelitian ini adalah dengan konsep Fred R. David. Terdiri dari pertama tahap masukan yaitu menggunakan Matriks EFE dan IFE, kedua tahap pencocokan yaitu menggunakan Matriks IE, TOWS, dan SPACE, dan yang ketiga tahap keputusan yaitu menggunakan Matriks QSPM. Dari hasil penilitian yang penulis lakukan, dapat ditarik kesimpulan bahwa Perusahaan Cekeran Midun saat ini membutuhkan alternatif strategi pengembangan pasar. Alternatif strategi pengembangan pasar ini sangat dibutuhkan oleh Perusahaan Cekeran Midun, karena dilihat dari nilai total acttractive score (TAS) lebih tertinggi diantara alternatif lainnya yaitu 6,09. Pengembangan pasar dilakukan ke kota-kota besar lainnya di Indonesia yaitu kota kuliner dan wisata, seperti Jakarta, Yogyakarta, Solo, Surabaya, bahkan Bali.

Actions (login required)

View Item